|
|
Střední škola hotelnictví a podnikání SČMSD, Hronov |
Příprava pokrmů studené kuchyně (65–002-H) |
|
Zaměření programu: Program připraví účastníky na vykonání zkoušky podle zákona č. 179/2006 Sb., která vede k získání dílčí kvalifikace Příprava pokrmů studené kuchyně (65-002-H). |
||
|
Požadavky na uchazeče: - ukončené základní vzdělání; - zdravotní průkaz pro práci v potravinářství; - přístup na PC s připojením na internet. |
||
|
Rozsah programu: 125 hodin (z toho 41 teorie, 65 praxe, 19 hodin samostudia) |
||
Příprava pokrmů studené kuchyně
Střední škola hotelnictví a podnikání SČMSD, Hronov