|
Vyšší odborná škola a Střední škola hotelová SČMSD, Pelhřimov |
Příprava pokrmů (65-001-H, 65-002-H, 65-004-H) |
Zaměření programu: Program připraví účastníky na vykonání zkoušky podle zákona č. 179/2006 Sb., která umožňuje získat dílčí kvalifikaci: Příprava teplých pokrmů (65-001-H) Příprava pokrmů studené kuchyně (65-002-H) Příprava minutek (65-004-H) |
||
Požadavky na uchazeče: - ukončené minimálně základní vzdělání; - zdravotní průkaz pro práci v potravinářství. |
||
Rozsah programu: 130 hodin (z toho 50 hodin teorie, 80 hodin praxe) |
Příprava pokrmů
Vyšší odborná škola a Střední škola hotelová SČMSD, Pelhřimov