Jde o práci, která je žákům zadávána s předstihem a její výsledky jsou využívány u nové závěrečné zkoušky. Pokud je samostatná odborná práce součástí jednotného zadání, jsou školy povinny ji do nové závěrečné zkoušky začlenit.
Podklady k zadání samostatné odborné práce jsou připraveny ke stažení v elektronické podobě pro obory vzdělání
29-54-H/002 Cukrář-výroba
65-52-H/001 Kuchař, 65-51-H/004 Kuchař-číšník – příprava jídel (stejná SOP)
65-51-H/002 Kuchař-číšník pro
pohostinství
65-53-H/001 Číšník
66-53-H/003 Operátor skladování
69-51-H/001 Kadeřník
Školy, které uvedené obory vyučují, obdrží tyto podklady z NÚOV rovněž poštou.
Podrobnosti k pojetí samostané odborné práce (316,00 KB)